Món Canh Bí Đỏ Nấu Tôm ngon ngọt cho ngày hè
Canh bí đỏ nấu tôm là một món ăn vô cùng ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Với vị ngọt thanh của bí đỏ kết hợp cùng vị đậm đà của tôm, món canh này sẽ làm hài lòng những người ưa thích ẩm thực.
- Để chuẩn bị món canh bí đỏ nấu tôm, bạn cần các nguyên liệu sau:
300g tôm tươi
1 quả bí đỏ (khoảng 500g)
1 củ hành tím
1 củ tỏi
1 quả cà chua
1 ít hành lá
1 ít rau mùi tây
1 ít rau ngổ
1 số gia vị như muối, hạt nêm, đường, tiêu, dầu ăn…
- Cách làm canh bí đỏ nấu tôm như sau:
Bắt đầu với việc sơ chế các nguyên liệu. Tôm được rửa sạch, bóc vỏ và cắt đôi để lấy ruột. Bí đỏ được gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành những miếng vừa ăn. Hành tím và tỏi được băm nhỏ. Cà chua được cắt thành những miếng nhỏ.
Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho hành tím và tỏi vào phi thơm.
Tiếp theo, cho tôm vào xào chín. Khi tôm đã chín, cho bí đỏ vào đảo đều.
Cho nước vào nồi, đun sôi. Lúc này, cho cà chua vào nồi, đảo đều. Nêm nếm gia vị như muối, hạt nêm, đường, tiêu…
Khi bí đỏ đã chín, cho rau mùi tây, rau ngổ và hành lá vào nồi. Đun sôi thêm 1-2 phút nữa.
Thế là nồi canh bí đỏ nấu tôm đã hoàn thành. Giờ thì các bạn có thể cho canh ra bát và thưởng thức.
Món canh bí đỏ nấu tôm này sẽ thật sự làm hài lòng bạn bởi vị ngon và giàu dinh dưỡng. Hãy thử nấu món ăn này cho gia đình và bạn bè của bạn và cảm nhận sự hài lòng khi họ thưởng thức món ăn này nhé. Chúc các bạn thành công!